Καύση κορεσμένων λιπαρών


Συσχέτιση με ασθένειες[ Επεξεργασία επεξεργασία κώδικα ] Από τη δεκαετία τουέχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση τροφών με μεγάλη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά όπως λιπαρά κρέατα, λίπος γάλατος,  βούτυρο, λαρδί, έλαιο καρύδας, φοινικέλαιο και φοινικοπυρηνέλαιο βλάπτει την υγεία.

καύση κορεσμένων λιπαρών

Λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και περισσότερα ακόρεστα λιπαρά περιλαμβάνονται σε: ελαιόλαδο, φυστικέλαιο, κραμβέλαιο, και έλαια αβοκάντου, καλαμποκιού, ηλίανθου, σόγιας και βαμβακόσπορου.

Οι σχέσεις είναι παραδεκτές ως αιτιολογικές.

Μενού πλοήγησης

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας  από τον Μάιο συνιστά μετάβαση της διατροφής από κορεσμένα σε ακόρεστα λίπη. Το μία διαφορετική ανασκόπηση από τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές συμπέρανε ότι η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με n-6 πολυακόρεστα λίπη δεν θα μειώσει την πιθανότητα στεφανιαίας καρδιακής νόσου, τη θνησιμότητα αυτής, ή την ολική θνησιμότητα.

lsa μίγμα για απώλεια βάρους

Έδειξε καύση κορεσμένων λιπαρών ανεπαρκώς ελεγχόμενες δοκιμές π. Ωστόσο, η μελέτη αυτή βασίστηκε μόνο σε μελέτες παρατήρησης, και είναι ακατάλληλη για προσδιορισμό σχέσης αιτίου και αποτελέσματος.

καύση κορεσμένων λιπαρών

Καρκίνος του μαστού[ Επεξεργασία επεξεργασία κώδικα ] Το μία μετα-ανάλυση βρήκε συσχέτιση μεταξύ κορεσμένων λιπαρών και καρκίνου του μαστού. Περαιτέρω ανάλυση αποκάλυψε ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προστατεύουν από τον καύση κορεσμένων λιπαρών καύση κορεσμένων λιπαρών ωοθηκών και ότι τα τρανς λιπαρά είναι παράγοντας κινδύνου.

Τι είναι το λίπος;

Καρκίνος του προστάτη[ Επεξεργασία επεξεργασία κώδικα ] Μερικοί ερευνητές έχουν δείξει ότι τα οξέα μυριστικό [47] [48] και παλμιτικό  του ορού και τα κορεσμένα λιπαρά οξέα μυριστικό και παλμιτικό [49]  της τροφής και το παλμιτικό σε συνδυασμό καύση κορεσμένων λιπαρών συμπλήρωμα άλφα-τοκοφερόλης  σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη με δοσο-εξαρτώμενο τρόπο. Ωστόσο, οι συσχετίσεις αφορούν διαφορές στην πρόσληψη ή το μεταβολισμό των λιπαρών οξέων μεταξύ περιστατικών, και δεν αποτελούν την πραγματική αιτία.

καύση κορεσμένων λιπαρών αδυνατούν να φάνε και απώλεια βάρους